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tutto quello che interessa direttamente o indirettamente
i membri della famiglia.
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Questo a fianco sono io, Costante, durante la QSY del 2005
all'ospedale di Treviso, dove un 'alieno' (così ho definito
il tumore al colon retto, ricordando alcune scene del film
"Alien") è stato eliminato dalla competente equipe di 3^
chirurgia dell'ospedale Ca' Foncello di Treviso.
Non so bene il motivo, ma è qui che è nata l'idea di costruire una
loop magnetica.
Alluvioni: è spiacevole avere ragione!
Già dalla fine degli anni '70 ho imparato che
una buona manutenzione di fossi, canali e fiumi è fondamentale
per evitare che una precipitazione più intensa del solito
provochi danni e vittime.
Allora ero dipendente di un ingegnere di Udine che era stato
incaricato da un Sindaco della bassa friulana di verificare il
motivo di una esondazione di fossi e canali apparentemente senza
motivo. In breve, è emerso che i corsi d'acqua avevano perso la
loro portata originale per mancata manutenzione e per la
costruzione di manufatti "fatti" malissimo. Con le indicazioni
avute, i tecnici del comune hanno risolto il problema.
Morale: fare manutenzione ai
corsi d'acqua, controllare il territorio ed impedire
l'edificazione selvaggia (quasi la metà dei nuovi alloggi è
invenduta, e non per la crisi) aiuterebbe di molto ad evitare
quello che sta succedendo.
Chi ama la montagna di sicuro mi capirà: oggi (17
luglio 2006) ho fatto per la prima volta un sentiero
sulle Dolomiti: è stata
un'esperienza meravigliosa, sicuramente da ripetere!
Partendo dal passo di San Pellegrino, dopo un breve tratto in
seggiovia, da una quota di circa 2.150 m ho raggiunto il passo
delle Selle (Pas de le Sele) a quota 2.529 m.
Ho portato a casa alcune foto, che tentano di riproporre quello
che ho visto, ma il resto è difficile da esprimere: un silenzio
'assordante', un panorama mozzafiato che ti fa sentire piccolo ma
felice di esserci!
Qui si trovano anche i resti di trincee e baraccamenti austriaci
della Grande Guerra (1915-1918), mentre al di qua c'erano i
soldati italiani; certo loro non si sentivano come me: per loro
era solo dolore. E guardando quei resti.. be' ho sentito un
brivido.
Liquore erba luigia
Con le foglie della pianta conosciuta come Erba Luigia o Erba
Cedrina, nome originale "Aloysia
citrodora", si può fare un liquore veramente buono e
salutare.
Queste sono le ricette che ho provato io:
Crossfield "dulcis":
1 litro di alcool 95°;
150 foglie o 27 g di erba luigia;
500 g di zucchero;
1 litro di acqua;
la buccia di 1 limone non trattato. |
Crossfield "acerbus":
1 litro di alcool 95°;
150 foglie o 27 g di erba luigia;
300 g di zucchero;
1 litro di acqua. |
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Crossfield
"rosmarinus":
1 litro di alcool 95°;
180 foglie o 34 g di erba luigia;
500 g di zucchero;
1 litro di acqua;
1 piccolo rametto di rosmarino. |
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focaccia al vino rosso
Dal calendario 2009 della "Cantina del Terraglio" ho preso la
ricetta per una Focaccia al vino (rosso):
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